Chef De Partie Tournant H/F

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Le restaurant - cave à vin PARTAJO recherche pour la saison d'hiver 2024 - 2025 un chef de partie tournant H/F

Taches:

• Contrôler et ranger les marchandises
• Fabriquer, dresser, envoyer les plats
• Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
• Veiller à offrir au client des produits de qualité.

Compétences:

• Polyvalence dans les tâches culinaires
• Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine
• Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe
• Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respect des consignes

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/07/2025