Chef De Rang H/F

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La rencontre du luxe et de l’authenticité Savoyarde

Au cœur des Alpes françaises, à Megève et dans une ambiance chalet-chic, l’hôtel Le Fer à Cheval *****, avec ses restaurants & son spa, recrute pour la saison estivale 2025.

Un(une) chef(fe) de rang

Le(la) chef(fe) de rang, sous la responsabilité du directeur de restaurant, véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité.

- Il(elle) effectue le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle.

- Pendant le service, il(elle) est responsable d’un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle.

- Il(elle) doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.

- Il(elle) est amené(e) à travailler au petit déjeuner, au déjeuner, au diner et est en charge du room service.

Cette liste n’est pas exhaustive

· Rigueur et implication

· Sens des responsabilités, de l’initiative et de l’anticipation

· Esprit d’équipe et adaptabilité

· Présentation soignée et aisance relationnelle

Type d'emploi : Temps plein 39 heures, CDD, 2 jours de repos hebdomadaire

Durée du contrat : du 23/06/2026 au 30/08/2026

Rémunération mensuelle brute : 2 550,00€

Rémunération supplémentaire : heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : en présentiel

• Aide au logement (logé(e) ou prime mensuelle de 100 € net)
• Restaurant d'entreprise
• Mutuelle d’entreprise
• Vêtements professionnels fournis et blanchis (hors chaussures)
• Disponibilité le week-end
• Heures supplémentaires
• Travail en journée
• Travail en soirée
• Travail les jours fériés

:

recrutement.feracheval@orange.fr

restaurant@feracheval-megeve.com

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 550,00€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

• Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel