Chef De Rang H/F

Tailor Your Resume for this Job

Le Groupe l’Eclair de Génie a ouvert son nouveau restaurant dans la Gare Montparnasse le 1er juin !

Nous recherchons un chef de rang afin de renforcer la nouvelle équipe.

Vos missions:

Rattaché au Directeur.ice vous serez en charge de :

• Accueillir les clients et garantir un service de qualité
• Assurer la mise en place avant le service et la préparation des tables
• Connaissance de la carte (plats et boissons)
• Conseil de la la clientèle
• Prendre les commandes et assurer le service des mets et boissons
• Veiller au bon déroulement du service
• Participer à la fidélisation de la clientèle
• Réaliser les encaissements

Profil recherché

Dynamique, polyvalent ,dotée d’un excellent esprit d’équipe, vous avez un sens aigu du contact.

Votre enthousiasme, vos qualités relationnelles et votre engagement feront toute la différence.

Pré-requis

• Vous disposez d’une expérience minimale de 3 ans en tant que chef de rang
• Français et anglais courant exigés

Nos avantages & infos pratiques :

• Lieu: Paris 15ème - Montparnasse
• Rémunération : 2250€ brut mensuel
• Type de contrat : CDI - 39h Hebdomadaire
• Uniforme fournis
• Possibilité d’évolution au sein du Groupe
• Carte de réduction valable dans tous les établissements du Groupe

N’attendez plus et postulez !

A propos du Groupe L’éclair de Génie -_ Tout a commencé en 2002 avec un éclair à la couleur et à la saveur particulières : l’éclair à l’orange. C’est le point de départ d’une grande et belle aventure pour le Chef qui crée L’Éclair de Génie en 2012, fondé sur le concept avant-gardiste du mono-produit. Une maison haut de gamme, qui casse les codes de la pâtisserie traditionnelle. Déclinés en plus de 500 variantes, les éclairs forment aujourd’hui l’ADN de l’enseigne. Dès 2019, Christophe Adam continue l'expansion de L’Éclair de Génie en créant une gamme complète de chocolats et de confiseries._

Cinq ans plus tard, le créateur de génie continue de sublimer avec passion et finesse des desserts contemporains. Sans limites, Christophe Adam lance en 2017 son concept de restauration le Dépôt Légal. Un lieu symbolique, ouvert en continu proposant une cuisine fraîche et décomplexée.

Une véritable success story sur tous les plans. La recette du succès Adam ? De la fantaisie, du naturel, de la finesse, de l’esthétisme, de la fraîcheur mais surtout une créativité débordante ! Les deux enseignes L’Éclair de Génie et Dépôt Légal n’ont cessé de se développer, comptant aujourd’hui de nombreux points de vente en France et à l’international (Europe, Asie, Moyen-Orient).

Rémunération : 2 250,00€ par mois

Avantages :

• Horaires flexibles
• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel