Cuisinier H/F

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Traiteur événementiel Haut de gamme, implanté à Cucq depuis plus d’une quinzaine d’années, Culin’R Traiteur est une entreprise familiale fondée en 2007. La société compte aujourd’hui une quinzaine de salariés et assure des prestations sur le Nord Pas de Calais, principalement sur la Côte d’Opale.

Culin'r Traiteur c'est une centaine de mariages par an mais aussi des cocktails d'entreprise, des repas de gala ou des simples réunions d'amis ou de famille. Afin d’accompagner l’équipe en place, l’entreprise recherche aujourd’hui un cuisinier H/F.

MISSION :

Sous la responsabilité du Chef de production, vous êtes le garant de la qualité sur votre poste.

Vos missions principales incluent :

• Assurer la préparation des ingrédients et des bases nécessaires au service, montage des pièces cocktails (taillage, cuissons préliminaires),
• Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques.
• Veiller au respect strict des normes HACCP et à la propreté de votre plan de travail.
• Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la réception des marchandises.

PROFIL REQUIS

Vous justifiez d’une formation et d’une expérience en restauration de minimum 1 an.

Le permis B est exigé (déplacement pour prestation)

Soucieux de la qualité, impliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de fournir une prestation de qualité. Votre travail sera important car vous serez l'image de l'entreprise

Ce poste nécessite également une bonne condition physique (manutention, réalisation des prestations)

CONTRAT PROPOSÉ

CDI – Poste à pourvoir dès que possible

Temps de travail : 39h/hebdo du mardi au samedi (travail un samedi sur deux en soirée jusque 1h)

Horaires :

• Mardi : 9h-18h
• Mercredi : 9h-18h
• Jeudi : 9h-18h
• Vendredi : 9h-18h
• Samedi : Semaine A : 14h-1h et Semaine B : 9h-17h

Rémunération : A partir de 2062 euros bruts/mois +primes + PEE + intéressement + repas en avantage en nature + horaires badgés + mutuelle du salarié pris en charge à 100% (min conventionnel)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 062,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel