Cuisinier H/F

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À propos du poste
Bloomy rive gauche, cuisine 100% végétale recrute un cuisinier polyvalent autonome pour rejoindre notre équipe.

Quelqu'un qui sait cuisiner et pâtisser, qui aime créer tout en suivant une ligne directrice, et qui veut s'investir.

Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux, de saison et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne créative, organisée et ayant un bon sens du service en restauration.

Vous serez supervisé par le chef exécutif Anthony Raynal

Nous sommes ouverts du mercredi au samedi midi et soir et le dimanche en longue du midi

Vous aurez donc dimanche soir lundi et mardi de repos consécutif

Responsabilités

• Préparer les plats et desserts en respectant la carte et l'identité du restaurant
• Maintenir une hygiène irréprochable et respecter les normes HACCP
• Assurer le service des plats en respectant les délais et la présentation
• Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
• Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de denrées alimentaires
• Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire
• Capacité à suivre des recettes et un concept.
• Autonome et organisé, capable de gérer un service sans supervision.
• Rapide efficace avec une bonne gestion du stress
• sérieux et fiable, pret à s'investir.
• Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisine
• Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous avez un bon esprit d'équipe et aimez travailler dans un environnement dynamique
• Vous êtes créatif(ve) et avez le sens du détail dans la présentation des plats

Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire !

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 1 900,00€ à 2 400,00€ par mois

Horaires :

• Période de travail de 10 heures

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/06/2025