Cuisinier H/F

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L'Hôtel & Spa Panorama 360 recherche son ou sa cuisinier(e) pour son Rooftop 'Le SKYBAR ''le 360' en CDD pour la saison 2025 !

Rejoindre l’Hôtel et Spa Panorama 360, c’est participer à une aventure humaine enrichissante dans laquelle vous pourrez apprendre et grandir professionnellement.

C’est travailler dans une superbe bâtisse du 20ème siècle alliant charme et modernité, située à Mâcon, capitale de la Bourgogne du Sud. L'Hôtel et Spa Panorama 360 est composé de 69 chambres, d’un rooftop : le Skybar, d'un Spa et d'un Centre de congrès de 450m².

Les avantages que nous proposons :

- Un cadre de travail agréable au sein d’une équipe solidaire avec un manager à votre écoute

Les missions que nous vous confierons :

- Préparer les planches de fromage, charcuterie et tapas selon les fiches techniques établies

- Assurer l'envoi des plats pendant le service (dressage, cuisson)

- Préparer la mise en place de la carte selon les fiches techniques

- Mettre en place les cocktails déjeunatoires et dînatoires pour nos clients séminaires

- Assurer à nos clients le plus haut niveau de qualité de nos produits

- Etre garant de l’application des procédures de nettoyage et d'hygiène dans la cuisine (HACCP)

Les qualités indispensables pour nous rejoindre :

- Etre assidu(e), ponctuel(le) et toujours positif(ve)

- Faire preuve d'une parfaite organisation

- Etre rigoureux(se) et toujours à la recherche de l'excellence

- Avoir un fort état d'esprit d'équipe

Vous vous retrouvez dans le profil que nous recherchons ? Envoyez-nous votre candidature !

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 1 832,17€ par mois

Horaires :

• Disponible le week-end
• Travail en soirée
• Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/06/2025