Pâtissier

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À propos du poste
Boulangerie - Pâtisserie en station de ski, nous recherchons un pâtissier expérimenté pour notre saison d'hiver 2026/2027 (15 décembre - 24 avril). Sous la direction du chef pâtissier vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de pâtisserie tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication de pâtisseries et viennoiseries
• Réaliser les différentes étapes de la production, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson
• Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
• Veiller à la qualité des produits finis en effectuant des contrôles réguliers
• Participer à l’aménagement et à l’entretien de l’espace de travail
• Collaborer avec l’équipe pour garantir un service client optimal
• Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes et à l’innovation produit

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous possédez une formation en pâtisserie ou une expérience significative dans le domaine
• Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
• Vous avez un bon sens du service client et aimez interagir avec les clients
• Vous êtes rigoureux(se) et respectez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous êtes capable de travailler en équipe tout en étant autonome

Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la boulangerie et contribuer au succès de notre établissement !

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 13,00€ à 14,00€ par heure

Avantages :

• Aide au logement

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Pâtissier h/f ou similaire: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel