Find Your Next Job
Sous Chef
Posted on Jan. 10, 2026
- Diano Marina, Italy
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time
Tailor Your Resume for this Job
Per la stagione estiva (Aprile-Ottobre 2026), selezioniamo un Sous Chef che diventi il braccio destro dell’Executive Chef. Cerchiamo una figura operativa, veloce e capace di gestire responsabilità.
IL LAVORO
- Operatività: Presenza attiva in partita, garantendo tempi rapidi e alta qualità.
- Leadership: Gestione autonoma della brigata durante i riposi o le assenze dell'Executive Chef.
- Il Servizio: Focus principale sul pranzo (12:00-15:00) ad alta intensità. Servizio serale attivo solo Venerdì e Sabato (o eventi).
- Gestione: Controllo qualità in uscita, gestione scadenze/stoccaggio e rispetto norme HACCP.
CHI CERCHIAMO
- Esperienza: Capo Partita Senior pronto al salto o Sous Chef esperto sui grandi numeri.
- Attitudine: Velocità, ordine e capacità di mantenere la calma durante il "colpo di fuoco".
- Flessibilità: Abilità nel passare dalla cucina classica ligure a preparazioni più veloci con la stessa cura.
COSA OFFRIAMO
- Contratto stagionale (Aprile-Ottobre).
- Ottimo equilibrio vita-lavoro: Cene operative limitate al weekend.
- Crescita professionale lavorando con metodi organizzativi strutturati.
- Inquadramento commisurato alle reali capacità.
CANDIDATI ORA Invia CV a: info@kursaaldianomarina.com
Nota: Indicare nel CV il contatto dell’ultimo datore di lavoro per la verifica delle referenze.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Esperienza:
- sous chef: 1 anno (Obbligatorio)
Tailor Your Resume for this Job
Share with Friends!
Similar Jobs
Souschef - Ishøj
Arbejdsplads Torslundevej 2 2635 Ishøj DK Ugentlige arbejdstimer 37 Timer Startdato 16. feb…
Full Time | Ishøj, Denmark
Apply 4 hours, 30 minutes ago
Souschef - Kgs. Lyngby
Arbejdsplads Kgs. Lyngby 2800 Kgs. Lyngby DK Ugentlige arbejdstimer 37 Timer Startdato 1. april 20…
Full Time | Kongens lyngby, Denmark
Apply 4 hours, 30 minutes ago
Solidarité Estuaire
Agent / Agente De Propreté De Locaux H/F
Solidarité Estuaire recherche pour son siège nantais, situé quartier jardin de…
Part Time | Nantes, France
Apply 1 day, 4 hours ago
Clinique de Tournan
Agent De Stérilisation Cdi H/F
La clinique de Tournan recherche un agent de stérilisation pour un CDI dès que possib…
Full Time | Tournan-en-brie, France
Apply 1 day, 4 hours ago
Mouratoglou Hotel & Resort
Demi Chef De Partie H/F
Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le p…
Full Time | Biot, France
Apply 2 days, 4 hours ago
EPNAK
Chef.Fe De Service – H/F
L’EPNAK est un établissement public gérant des unités, services, disposi…
Full Time | Changé, France
Apply 2 days, 4 hours ago
Studentermedhjælpere Til Forsvarsministeriets Departement, Kontor For Eu I Afdeling For Sikkerhed Og Operationer
Har du interesse for sikkerheds- og forsvarspolitik? Trives du i et dynamisk arbejdsmiljø, o…
Part Time | København, Denmark
Apply 2 days, 4 hours ago