Find Your Next Job
Sous Chef
Posted on Jan. 10, 2026
- Diano Marina, Italy
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time
Tailor Your Resume for this Job
Per la stagione estiva (Aprile-Ottobre 2026), selezioniamo un Sous Chef che diventi il braccio destro dell’Executive Chef. Cerchiamo una figura operativa, veloce e capace di gestire responsabilità.
IL LAVORO
- Operatività: Presenza attiva in partita, garantendo tempi rapidi e alta qualità.
- Leadership: Gestione autonoma della brigata durante i riposi o le assenze dell'Executive Chef.
- Il Servizio: Focus principale sul pranzo (12:00-15:00) ad alta intensità. Servizio serale attivo solo Venerdì e Sabato (o eventi).
- Gestione: Controllo qualità in uscita, gestione scadenze/stoccaggio e rispetto norme HACCP.
CHI CERCHIAMO
- Esperienza: Capo Partita Senior pronto al salto o Sous Chef esperto sui grandi numeri.
- Attitudine: Velocità, ordine e capacità di mantenere la calma durante il "colpo di fuoco".
- Flessibilità: Abilità nel passare dalla cucina classica ligure a preparazioni più veloci con la stessa cura.
COSA OFFRIAMO
- Contratto stagionale (Aprile-Ottobre).
- Ottimo equilibrio vita-lavoro: Cene operative limitate al weekend.
- Crescita professionale lavorando con metodi organizzativi strutturati.
- Inquadramento commisurato alle reali capacità.
CANDIDATI ORA Invia CV a: info@kursaaldianomarina.com
Nota: Indicare nel CV il contatto dell’ultimo datore di lavoro per la verifica delle referenze.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Esperienza:
- sous chef: 1 anno (Obbligatorio)
Tailor Your Resume for this Job
Share with Friends!
Similar Jobs
Cuisinier Traiteur (Chaud) H/F
À propos de nousEntreprise de traiteur événementiel reconnue basée &agr…
Full Time | Lattes, France
Apply 1 hour, 11 minutes ago
Souschef - Nykøbing M
Arbejdsplads Vestergade 23-29 7900 Nykøbing M DK Ugentlige arbejdstimer 37 Timer Startdato …
Full Time | Nykøbing mors, Denmark
Apply 1 hour, 12 minutes ago
Salgsleder - Allerød
Arbejdsplads Poppelgården 1 3450 Allerød DK Ugentlige arbejdstimer 37 Timer Startdato…
Full Time | Allerød, Denmark
Apply 1 hour, 12 minutes ago
LA GRANGE AUX LOUPS
Demi Chef De Partie H/F
La Grange aux Loups recrute son (sa) Demi-chef(fe) de partie en Restaurant gastronomique.Vous avez …
Full Time | Apremont, France
Apply 1 day, 1 hour ago
LA GRANGE AUX LOUPS
Chef De Rang H/F - Auberge La Grange Aux Loup
L’Art du service, au cœur de l’expérienceMaison de caractère &agrav…
Full Time | Apremont, France
Apply 1 day, 1 hour ago
ADPEP 91
Educateur Spécialisé H/F
Description de l’offre d’emploi: Le Service d’Éducation Spécialis&e…
Full Time | Chilly-mazarin, France
Apply 2 days, 1 hour ago
Contremaître Opérations - Nuit
Numéro de demande : 195085 Groupe de carrière : Gestion du centre de distribution Cat…
Full Time | Quebec city, Canada
Apply 2 days, 1 hour ago
Maitre De Maison H/F
Description du poste Métier Filière Sociale - Accompagnateur de Vie Sociale Descript…
Full Time | Rennes, France
Apply 3 days, 1 hour ago